смотрите, как я классно написала про вино на понятном Сегодня очень серьёзный пост, который призван продемонстрировать высокий уровень нашей винной экспертизы и немного вдохновить вас на изучение нового. Мы составили суперкороткий винный гид — список того, что нужно попробовать, чтобы представлять себе картину целиком. Но вы как-нибудь аккуратнее. Всё сразу не стоит.
Каберне-совиньон — терпкое, танинное вино с насыщенным вкусом, ощутимым оттенком чёрной смородины и высоким содержанием алкоголя.
Мерло — вино из одноимённого сорта винограда (его название переводится как «молодой чёрный дрозд») — оптимальный вариант для тех, кто начинает своё знакомство с красными сухими винами. У него легко понимаемый вкус и приятный насыщенный аромат.
Пино-нуар — красное вино для знатоков (зачёркнуто: снобов), у него тонкий вкус и богатый многослойный аромат.
Примитиво — насыщенные по цвету и вкусу красные вина с заметным ароматом красных фруктов и тонкой пряностью.
Совиньон-блан — белое терпко-кисловатое вино с ощутимым ароматом крыжовника или красной смородины.
Пино-гри — сорт винограда, из которого производят два стиля вин: пино-гриджио (пино-гриджо): лёгкие, почти водянистые вина с лёгкой кислотностью — и собственно пино-гри: для него тот же виноград собирают позже, оно получается менее кислотным, но более ароматным и сложным. Попробуйте их сравнить.
Шардоне — тысячеликий герой. Может приобретать ореховый, овсяный, древесный вкус или вкус тропических фруктов. Общего — сложносочинённый букет и маслянистость.
Рислинг считается одним из самых аристократичных сортов винограда, а иные называют его королём белого вина. Из него получаются элегантные вина с тонким гармоничным вкусом и сложным ароматом.
Херес — креплёное белое вино, произведённое в так называемом «хересном треугольнике» (участок земли на юге Испании). Это согревающий напиток, суперсила которого — создавать уют где угодно.
Портвейн — креплёное вино из Португалии, и видов его — легион. Сладкие и очень яркие хересы идеально подходят для десертов, еды с насыщенным вкусом и петербургской погоды.